湖北是茶产业资源大省，茶产业大而不强，痛点在大龙头缺少，难点在大品牌缺乏，堵点在产业链缺失，短点在市场占有率不高。到2025年，茶产业链综合产值要实现1000亿元的目标，基本思路是要树立大抓产业、抓大产业的理念，着力强龙头、树品牌、建产业、拓市场、造环境，切实落实好“茶业十大行动方案”，大力提升茶产业高质量发展水平。
湖北如何实现千亿元茶产业目标?要着力实施好“五大工程”：
一是大力实施龙头企业培育工程。
龙头企业是推动茶产业高质量发展的“牛鼻子”，也是当前我省茶产业发展中亟待解决、急需突破的重要瓶颈。要进一步优化产业布局，夯实发展基础，突出重点培育，支持多元发展，全力打造一批行业头部企业、领军企业、链主企业。（1）基地集聚型。支持和引导企业、专业合作社、家庭农场、种植大户等生产经营主体，大力推进标准化生态茶园、绿色有机茶园建设，严把茶叶种植生产质量安全关，培育一批高品质原料生产基地，打造一批生产前端龙头基地，形成一批茶业强镇强村，夯实茶产业发展的基础。（2）生产加工型。推动传统茶叶加工工艺与现代生产技术有机结合，引导茶叶加工企业加大标准化、机械化、自动化的生产技术改造与运用，不断提升生产效率，节约生产成本。支持有规模、有实力的茶叶加工企业，围绕茶饮料、茶食品、茶具等茶产业上下游，大力发展精深加工，形成一批加工型大龙头。如：恩施州组建了恩施硒茶集团、恩施玉露集团、利川红集团；宜昌市组建了宜茶集团；赤壁市组建了茶发集团。等等（3）商贸流通型。进一步强化市县乡物流运输体系建设，优化农村电商网点布局，加强省内外茶产业及农业主题展会活动的举（承）办，为湖北茶叶“走出去”搭建平台、畅通渠道。支持茶企依托产业特点，通过联合发展、组团发展，大力推进专业性茶叶市场、区域性茶叶集散中心建设，培育一批茶产业商贸流通型龙头企业。如：武汉打造了“武汉客厅茶城”“知音茶城”“汉口东方茶港”“徐东茶城”“白沙洲茶码头”等。
二是大力实施品牌培育工程。
进一步抓紧茶产业品牌建设，树立品牌形象，提高品牌效益，大力提高我省茶产品品质，增加附加值，提升含金量。（1）推进品牌整合。加强全省茶叶品牌整合力度，省级层面重点打造“楚天好茶”重点公共品牌，并重点培育恩施玉露、宜红（利川红）、宜昌毛尖、赤壁青砖茶、武当山茶、大别山云雾、襄阳高香茶等7大区域公用品牌，市县两级突出“一市一精品、一县一品牌”打造地区特色品牌，企业自主打造企业品牌，形成品牌矩阵。（2）加大品牌宣传。发挥政府引导作用，加大在央视及各种传统媒体和新兴媒体宣传力度。以省里名义组织举办“楚茶论坛”“中国·武汉“万里茶道”国际博览交易会暨“万里茶道”高峰论坛等推介活动，开展一系列茶文化交流、茶贸易对接经贸活动。同时，调动市场主体能动性，实施品牌宣传补贴，鼓励各地以及龙头企业加大品牌宣传力度。通过几年的努力，打造在国内叫得响、立得住、过得硬、传得开的湖北茶叶大品牌，力争1个品牌进入全国10大茶叶品牌之列。
三是大力实施补链强链工程。
大力开展茶产业延链强链补链工程，进一步完善产业链、稳定供应链、提升价值链，推动全产业链发展，力促茶产业提质增效。（1）打造优势产业。大力发展市场带动力强、规模大、经济效益好的茶叶龙头企业，提高产业集中度和组织化水平。规范管理茶叶专业合作社，积极发展家庭农场和种植大户，创建茶叶产业化联合体，推进规模化经营，引领标准化发展。重点支持一批茶叶市场建设。培育新型社会化服务组织，提供从修剪采收到加工销售一条龙的全程社会化服务。（2）完善产业链条。深入推进茶产业“接二连三”，加大茶企适销对路产品多元化开发力度，支持龙头茶企，采取与实力企业跨界合作、与科研院所联合研发等形式，大力发展茶食品、茶保健品、茶日用品等茶产业衍生品，围绕茶产业细分领域开发现代茶饮（如奶茶）、抹茶（恩施玉露、孝感半兵卫）、茶生活化妆用品（如恩施硒茶、赤壁青砖茶等）等高附加值产品，不断拉长延伸产业链条。（3）建设产业平台。着力建设一批具备生产加工、仓储物流等功能的现代化茶产业园建设，积极引导产业进园区，提高产业集聚度，建设特色优势产业集群。加强茶叶商贸交易流通平台建设，重建中国茶叶贸易中心---汉口“东方茶港”，打造综合交易平台。支持省内重点产茶区根据自身特点，分门别类建设绿茶、红茶、黑茶等专业种类茶叶市场（如：恩施西茶小镇、宜昌三峡茶城等）。（4）打造茶旅融合线路。做好做优“茶+文化+旅游+茶游学+康养”融合大文章，推广茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游等新业态新模式，加快建设一批集采摘体验、观光休闲、文化感悟、康养等功能于一体的茶庄园，重点打造10个以上具有影响力的湖北最美茶乡和茶旅融合精品线路及景区、茶产业融合发展特色小镇。
四是大力实施市场拓展工程。
着眼“双循环”大市场，进一步创新产品营销举措，全力抢占更多市场份额。（1）开拓国内市场。根据国内茶叶消费市场特点，加大茶叶新品种、新产品研发力度，调优茶叶种植结构与产品类型，着力构建层次丰富、覆盖面广的产品供给体系。支持龙头茶企进驻北京马连道、广东芳村等专业茶叶市场，在全国大中城市及机场、高铁站等设立直营店、经销店，鼓励中小型茶企上网组建电商平台。探索由省级主管部门组建“鄂茶网”，引导湖北优质茶企入驻，制定生产加工、质量安全、产品价格等统一标准，加强物流仓储及售后服务，打造湖北茶叶专属网络销售高地。（2）拓展海外市场。强化本土茶企与国外出口标准、消费市场、货运体系等方面的对接，进一步健全茶叶商贸流通网络。深化国外茶叶消费市场研究，有针对性开发符合国外茶叶消费群体需求的个性化、定制化产品。大力支持湖北龙头茶企走出国门，采取强强联合、组团发展等方式，在“一带一路”“万里茶道”等沿线国家布局设立品牌运营公司，建立海外加工、销售、仓储中心，加强国外市场开拓。（3）创新营销模式。用好“万里茶道”“东方茶港”“茶圣故里”等金字招牌，持续开展湖北名优茶·健康沿海行、赤壁青砖茶·健康边疆行、重走中俄“万里茶道”等活动，鼓励茶企举办各种茶文化交流活动、茶艺赛事等活动，搭建更多茶文化展示窗口、经贸合作平台和文化交流桥梁，讲好鄂茶故事。抢抓中央大力支持湖北加快发展机遇，积极争取外交部、中宣部、中联部等部委支持宣传推介湖北茶叶，大力开展“茶叙外交”。大力实施湖北茶叶品牌“云上营销”战略，鼓励全省茶企通过各网络媒体平台，聚焦茶叶种植生长、采摘加工、包装运输、销售等各环节开展全景式直播，积极开展“县市（区）长带货”“网红直播带货”等线上宣传活动，不断提升湖北茶叶的影响力和知名度。
五是大力实施环境营造工程。
坚持问题导向，围绕政策支持、要素保障、服务机制等重点，为湖北茶产业做大做强营造良好发展环境。(1)加大财政投资。建立支持茶产业发展资金持续投入保障机制，拿出更多财政资金建立省茶产业发展专项资金和发展基金。各级茶产业主产区市县乡政府相应加大配套茶产业发展专项资金，用于茶企茶农规模种植、技术改造、品牌创建、行业标准设置、市场开拓等，带动更多社会资金、民间资本投入。落实用电、用地、用水等优惠政策，完善财政、金融、担保、保险各方面激励和保障机制。设立外贸扶持基金和奖励基金，鼓励湖北茶叶走出去。（2）鼓励企业互助。帮助大型龙头企业与科研院所、金融机构等牵线搭桥，支持探索组建科技研发中心、检验检测中心、金融服务中心、茶产业展示中心等平台，采取企业互助的方式，做大强茶产业，实现抱团发展。（3）探索国资注入。探索在省属大型国资公司（如省农业发展集团）名下成立省茶产业发展投资公司，对于资产、股权、债务等方面存在风险的重点龙头企业，采取国资注入的方式，实施兼并重组，推动资产重构，帮助企业渡过难关、发展壮大。支持省属龙头茶企共同出资入股建设、抱团发展，引进省属投融资平台和社会资本参与投资，做强做大茶产业，推动湖北茶产业高质量发展。
作者毕业于南开大学历史系，曾长期在省级决策咨询部门工作，对茶文化和茶产业有较深入研究，是省政协农村专委会、省茶业协会顾问，也是武汉大学、中南民族大学、武汉科技大学、长江大学等多所高校的客座教授。
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